Valentijn

Lieve Leven Valentijnsdag

De dag van de Liefde!; En wij zijn Open. Kom genieten met twee van een Romantisch 5-gangenmenu bereid door onze chef Hylke.

Reserveer snel je tafeltje.

Team ’t Lieve Leven

Kerst 2023

Lieve Leven Kerst

Lunchen of dineren met je familie of bekenden tijdens de feestdagen? En een volledig restaurant voor jezelf? Dat kan bij ’t Lieve Leven.  Vanaf 12 personen heb je zowel een restaurant als een private chef tot je beschikking. 

Voor 2023 zijn 25 & 26 december helaas vol gereserveerd. 

Voor kleine gezelschappen, vanaf 2 personen, is ons restaurant geopend op de 24ste december vanaf 1900u. 

Onze menukaart is heel het jaar door bijzonder feestelijk, dus vandaar dat wij geen aparte menu’s serveren tijdens de feestdagen.  

Team ’t Lieve Leven

‘Multitasken’, dat is geen vies woord bij ’t Lieve Leven

Recensie 't Lieve Leven

Trots op deze mooie recensie over Restaurant ’t Lieve Leven en chef Hylke in het Brabants Dagblad van 16 juni jl. Hieronder vindt u een korte samenvatting. Wilt u het originele artikel lezen, klik dan op de button onderaan deze tekst of op de foto van het artikel. U wordt dan automatisch doorverwezen naar de website van het Brabants Dagblad. 

Zien wij u ook een keertje in ons restaurant?

“Bij restaurant ’t Lieve Leven in Vught kijk je niet alleen bij de kok op de vingers, hij is ook sommelier en serveert zijn fraai bereide gerechten zelf.

En de rust die van dit alles uitgaat, is werkelijk bewonderingswaardig. We genieten nog even van de chef en zijn ‘multitasken’. De rust waarmee hij achter het fornuis de goed voorbereide gerechten afwerkt en serveert is bewonderingswaardig. Tussendoor schenkt hij wijn en heeft hij ook nog tijd voor een praatje met de gasten. De gerechten zitten bomvol smaak, zijn vers en worden mooi geserveerd.”

Team ’t Lieve Leven

Woensdag & Donderdag

Heb je een drukke werkweek en geen tijd of zin om te koken? Kom dan op woensdag of donderdag genieten in onze huiskamer in Vught van een 3-gangen menu. Drie heerlijke proeverij gerechten bereid in de open keuken door Chef Hylke. Zien wij je binnenkort?

Team ’t Lieve Leven

Gault&Millau

Geweldig nieuws, ’t Lieve Leven staat in de Gault&Millau!  Vandaag vond de gidslancering en awarduitreiking van Gault&Millau Nederland 2023 plaats vanuit TivoliVredenburg in Utrecht. Hieronder vind je de recensie die ook is te lezen op de website van Gault&Millau. “In hartje Vught toont Hylke Van Hout solo zijn kunnen als gastheer, sommelier, maître en chef. […]

Christmas is coming

Kerstmenu

Nog een week te gaan en we kunnen weer de Kerst als vanouds gaan beleven; Aan tafel bij Hylke. Wij zijn geopend voor diner op 24, 25 en 26 december. 

Momenteel zijn wij Kerstavond, 1ste en 2de Kerstdag vol gereserveerd. Toch van een Kerstdiner van ’t Lieve Leven genieten? Reserveer voor 22 of 23 december een tafeltje.  

Vanaf 27 december t/m 3 januari zijn wij gesloten. Wij verwelkomen je graag weer 4 januari aanstaande.

Fijne Feestdagen en tot in 2023!

Lars & Hylke

Nieuwsbrief

Lieve Leven gerecht

Onze eerste echte nieuwsbrief is deze week verstuurd naar alle ingeschreven gasten!! De volgende nieuwsbrief in je mail ontvangen? Schrijf je in via het aanmeldformulier. Je vindt dit formulier op elke pagina onderaan in de footer.

Team ’t Lieve Leven

Euro-Toques Lid

’t Lieve Leven is er trots op sinds juni 2022 officieel lid van Euro-Toques Nederland te mogen noemen. Elk lid heeft zijn eigen keuken en identiteit, maar gemeenschappelijk is de passie, gedrevenheid en vakmanschap. De leden van Euro-Toques bewijzen dagelijks culinair toonaangevend te zijn in een mix van culinaire traditie en vernieuwing op basis van […]

Voorproefje

Lieve Leven gerecht mei 2022

Nog een weekje; Vanaf 1 juni t/m 13 juni krijgen vele internationale gasten tijdens de “Libéma Open” een voorproefje uit de keuken van onze chef. Hierdoor zijn wij helaas van woensdag 1 juni tot en met dinsdag 14 juni gesloten. Graag ontvangen wij u weer op woensdag 15 juni.

Reserveer nu alvast een tafeltje voor komende zomer! Heel de zomer zijn wij geopend om u weer culinair te verwennen. Tot snel!

Team ’t Lieve Leven

Opening

Vanaf 20 april zijn wij geopend in Vught. Ons concept is onveranderd: genieten in ongedwongen sfeer. Vanaf heden hebben wij geen ‘a la carte’- kaart meer. U kunt enkel een keuze maken uit onze proeverij-menu’s van 4-, 5- of 6-gangen. Laat je verrassen in dé eetkeuken van Vught.

Team ’t Lieve Leven