’t Lieve Leven is er trots op sinds juni 2022 officieel lid van Euro-Toques Nederland te mogen noemen.
Welkom bij ’t Lieve Leven, waar je niet zomaar uit eten gaat, maar écht te gast bent. Je schuift aan in ons huiskamerrestaurant, waar Hylke in het zicht van de gasten kookt. Geen afstand, geen poespas, gewoon pure smaken, eerlijke ingrediënten en een flinke dosis gastvrijheid.
Laat je verrassen door gerechten die met liefde en lef zijn bereid, geïnspireerd op de creaties van de beste Nederlandse chefs. Hier draait het om beleving: ruiken, proeven, kijken, genieten.
Voor mij is koken meer dan een vak, het is spelen met smaken en het verrassen van gasten. Elke dag opnieuw. Verwacht pure, eerlijke ingrediënten, maar altijd met een twist. Bekend comfort, nét even anders.
Denk aan spannende combinaties van wijn en gerecht, of juist die unieke pairing die je niet zag aankomen. Het draait om genieten, ontdekken en een vleugje lef. Dat is de uitdaging die mij elke dag naar de keuken trekt – en jou naar Vught verleidt.
Bij ’t Lieve Leven beleef je iets bijzonders: een intiem huiskamerrestaurant waar Hylke alles doet. Chef, sommelier, gastheer – zelfs de afwas. Een one-man-show die je niet wilt missen.
Ons menu wisselt wekelijks en wordt afgestemd op lokale smaken: van wijnen van Wijngoed Wolf tot patisserie van De Rouw in Vught. Elke week een nieuw wijnarrangement, elke keer een nieuwe beleving.
Exclusief, persoonlijk en puur. Reserveer jouw plek aan tafel bij Hylke – want hier draait het om méér dan eten.
Bij ’t Lieve Leven schuif je aan bij Hylke. Niet zomaar een chef, maar jouw gastheer, sommelier én keukenbrigade in één. Een one-man-show in een intieme huiskamerambiance, waar je de passie proeft.
Elke week een nieuw menu, elke keer een unieke beleving. Persoonlijk, verrassend en exclusief.